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★鮮味食譜-香煎鱸魚排
作法:
1.台灣好漁產品-海鱺(虱目魚肚、下巴、尾排、切塊皆可)解凍和吸乾表面水份,並於兩面均勻灑抹少許的鹽巴。
2.鍋先預熱再將油倒入,待油熱後轉中火,將魚下鍋,當煎為金黃色再翻面。
3.煎至兩面金黃,如要有香酥脆感,顏色要煎到表面一點點焦黃,即可起鍋享用!
★檢驗合格(200項以上檢驗)-重金屬檢驗合格、無抗生素、無動物用藥
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● 商品說明
台灣鯛屬於改良後的吳郭魚品種,不論養殖方式或加工過程都需有一定水準,與傳統吳郭魚隨意進食有很大差異改良後,肉質較為鮮甜,同時也沒有土味,因此為台灣拓展了不少外銷市場。
台灣好漁之台灣鯛來自台灣東部,引進純淨的太平洋海水,是市面上少有的太平洋海水養殖台灣鯛,優良的水質加上精心調配的飼料,造就出鮮甜的口感,更通過TUV嚴格檢驗,讓消費者們不止吃到魚的鮮美,更吃進健康安全。
當您購買我們的商品,同時更為台灣這塊土地與勤奮良善的漁民獻上一份心力!!
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● 詳細規格
?規格:250g~300g/包,每包一片
● 品牌故事
台灣好漁以提供安全食品/保護環境/協助弱勢團體的經營型態,獲得新加坡星展基金會-2015年社企創新獎!!
● 注意事項
原料:台灣鯛
產地:台灣
保存期限:12個月
保存條件:冷凍保存於-18℃以下
備註說明:配送地點僅限台灣本島
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